知名演员小张在一档健康节目中透露，自己因长期熬夜拍戏，体检时查出肝指标异常，引发粉丝担忧。
其实，像小张这样的情况并不少见。肝脏是人体的“化工厂”，默默承担着解毒、代谢等重任，但却容易被我们忽视。今天广东省中医院擅长肝脾调理的刘子志主任给大家聊聊养肝那些事儿。
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肝脏：身体的“隐形英雄”
肝脏在我们身体里扮演着至关重要的角色，可我们往往在它“生病”时才想起关注。据统计，我国各类肝病患者人数众多，且呈上升趋势。
1.代谢“大管家”
肝脏是人体物质代谢的中心，负责对碳水化合物、蛋白质、脂肪等进行合成、分解和转化。所以从中医的角度，西医的肝脏属于脾胃系统一部分。
2.解毒“卫士”
肝脏其中一个重要功能就是解毒，它能够分解和清除体内的有害物质，如药物、酒精、毒素等。
3.免疫“助手”
肝脏参与人体的免疫调节，它能产生多种免疫物质，帮助身体抵御病毒、细菌等病原体的入侵 。同时，肝脏还能清除体内衰老、损伤的细胞，维持身体的内环境稳定 。
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为何肝脏容易“受伤”？
了解肝脏受损的原因，才能更好地保护它。现代生活中的不良习惯，正在一步步侵蚀肝脏健康 。
1. 熬夜：打乱肝脏的生物钟，影响肝脏的正常代谢和修复功能。研究表明，长期熬夜的人，肝脏的解毒能力会下降，患肝病的风险增加 。
2. 酒精：长期酗酒对肝脏来说却是一场灾难，可能导致酒精性脂肪肝、肝硬化等疾病。
3. 饮食“重口味”：这些食物会导致脂肪在肝脏堆积，引发脂肪肝。
4. 压力：长期处于压力状态下，人体会分泌肾上腺素等激素，影响肝脏的疏泄功能。中医认为，肝郁气滞会导致肝脏气血不畅，引发诸多问题。
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中医视角：养肝的千年智慧
西医的肝与中医的“肝”概念上有所不同，中医的“肝”所囊括的功能会更为广泛，主要体现在两大方面：
1.肝主疏泄
中医认为，肝主疏泄，调节人体的气机 。当肝脏疏泄功能正常时，人体的气血运行通畅，心情舒畅。若肝脏疏泄失常，就会出现失眠、情绪抑郁、焦虑、胁肋胀痛、眼病等症状。
2.肝藏血
肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能。它就像一个“血库”，当人体休息时，血液回流到肝脏储存；当人体活动时，肝脏将血液输送到全身。肝藏血功能正常，人体的各个器官才能得到充足的血液滋养。若肝藏血功能失调，会出现头晕目眩、月经量少等症状。
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养肝行动指南
想要肝健康，就要从生活中的点滴做起，采取科学有效的养肝措施。
1.饮食养肝：吃对食物很关键
养肝食物大搜罗
●药食同源的养肝妙品：
【清肝热】：野菊花、鸡骨草、绵茵陈、桑叶、决明子。
【养肝血】：枸杞子、当归、熟地、白芍、阿胶。
●春天的“养肝菜”
荠菜、韭菜、豆芽、菠菜、西兰花、芹菜、香椿、枸杞叶等。
●养肝果：
草莓、小番茄、香蕉、桑椹、葡萄、苹果。
坚决要禁的毁肝食物
- 乱吃药：无论是西药还是中药、各类保健品，胡乱服用或者混吃，都可能导致肝损伤！
- 腌制加工食品：腌制加工食品含有大量的致癌物质，容易致癌。
- 霉变食物：警惕生活中霉变的食物，尤其是油脂、坚果一类，发现了坚决不吃！
2.睡眠养肝：给肝脏“充电”时间
晚上11点至凌晨1点是肝经当令的时间，此时肝脏的解毒和修复功能最为活跃，所以我们应该在晚上11点前入睡。
3.运动养肝：为肝脏“注入活力”
适度的运动可以促进血液循环，增强肝脏的代谢功能。可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等 。每周坚持运动3-5次，每次30分钟以上。
4.情绪养肝：给肝脏“松绑”
保持良好的情绪对肝脏健康至关重要，要学会调节自己的情绪，避免内耗！
5.中医调理养肝：传统方法显身手
中医有很多养肝的方法，如艾灸、推拿、中药调理等。艾灸/穴位按摩可以选择太冲穴、行间穴、肝俞穴等穴位，调节肝脏的气血 。
提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，请及时前往医院就诊。
